La carte

 

 Pizza pomodoro … A la tomate

Margherita bufala 11€
Tomate, mozzarella bufala «DOP», basilic frais, huile d’olive*

Napoletana 12.5€
Tomate, mozzarella, anchois à la sortie du four, olives, câpres, tomates cerises, origan

Régina 12€
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons frais

Capricciosa 12.9€
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, artichauts, olives, champignons, huile d’olive persillée

Bolognaise 13€
Tomate, mozzarella, haché de boeuf, oignons, Parmesan en poudre, oeuf à la sortie du four

Diavola 12.9€
Tomate, chorizo, oignons, olives noires, poivrons, origan

Al Tonno 12.9€
Tomate, mozzarella, thon mariné, oignons, tomates cerises, huile d’olive persillée

Quattro stagioni 13€
Tomate, mozzarella, 1/4 champignons, 1/4 artichauts, 1/4 jambon blanc, 1/4 chorizo, huile d’olive persillée

Végétarienan 13€
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, courgettes, poivrons, artichauts, olives, huile d’olive persillée

Al Kebab 13.5€
Tomate, mozzarella, viande kebab, oignons, poivrons, sauce blanche

Parma 13.5€
Tomate, mozzarella, chiffonnade de jambon de Parme, roquette, Parmiggiano reggiano, crème Balsamique

Messicana 13.5€
Tomate, mozzarella, lardons fumés, chorizo, merguez, oignons, poivrons, olives, épices mexicaines

Melanzana 13.9€
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, jambon blanc supérieur, parmiggiano en poudre, tomates cerises, basilic frais, huile d’olive

Andalouse 13€
Tomate, mozzarella, chorizo, oignons, poulet, poivrons, olives, origan

Americana 14€
Tomate, mozzarella, haché de boeuf, oignons, cheddar, pancetta grillée, sauce burger, jeunes pousses de salade, tomates cerises

Vésuvio 13€
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons frais, gorgonzola, oeuf à la sortie du four

Bresaola 14€
Tomate, mozzarella, carpaccio de bresaola, roquette, Parmiggiano reggiano «DOP», crème de balsamique

Speak 14.5€
Tomate, mozzarella, scarmoza, roquette, chiffonade de speak, ricotta, tomates cerises, crème de balsamique

 

Supplément ingrédient : 1€

Pizza alla Panna … A la crème

Mielina 13€
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, noix

Rustica 13.5€
Crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, pommes de terre, oignons, reblochon, origan

Tolosa 13€
Crème fraîche, mozzarella, gésiers, champignons frais, huile d’olive persillée

Quattro fromaggi 13€
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Parmiggiano reggiano en poudre «DOP»

Al Pollo 12.5€
Crème fraîche, mozzarella, émincés de poulet, curry, champignons, oignons frais

Tortoruci (pour toi mon ami) 13.5€
Crème fraîche, mozzarella, saussice de toulouse, champignons frais, gorgonzola, basilic frais

Carbonara 12.5€
Crème fraîche, mozzarella, lardons fumés, oeuf à la sortie du four, origan

Norvegesa 13€
Crème fraîche, mozzarella, saumon frais, huile d’olive persillée, citron

Steak Zola 13.5€
Crème fraîche, mozzarella, haché de boeuf, gorgonzola, oignons, olives, origan

Dolce 12.9€
Crème fraîche, mozzarella, ananas, jambon blanc supérieur, origan

St Jacques 14.5€
Crème fraîche, mozzarella, noix de st-Jacques, crevettes roses, tomates cerises, huile d’olive persillée

 

Supplément ingrédient : 1€

Pizza Calzone

Calzone nostre 12.9€
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, œuf, accompagné de salade verte

Calzone quattro fromaggi 12.9€
Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Parmiggiano reggiano «DOP», accompagné de salade verte

Supplément Ingrédient : 1 €

Les Bruschettas

Parma 8.5€
Tomate, mozzarella, jambon de Parme «AOC», roquette, Parmiggiano reggiano «DOP», crème balsamique

Romana 7.5€
Tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, basilic frais

Parmiggiana 8€
Tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan, basilic frais

Végétariana 8.5€
Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oignons, poivrons, persillade

Sicilienne 7.5€
Tomate, mozzarella, anchois, olives, basilic frais

Formule Bambino

Pizza “tomate/mozza/jambon”
ou Pasta “tagliatelles fraiches à la tomate et parmiggiano”
Jus de fruits ou sirop

8 €

Entrées

Salade caprese : 8€
Tomates cerises, mozzarella buffala, basilic frais, huile d’olive, origan

Carpaccio de boeuf : 8.5€
Carpaccio de boeuf, roquette, huile d’olive*, copeaux de parmesan

Misto di Salumi : 8.9€
Mix de charcuterie italienne, légumes grillés

Bouchées mozzarella : 6.9€
Mozzarella pannée, gressini jambon de Parme

Panuzzo : 6.5€
Pâte frie à l’ail, tomates cerises, parmesan, basilic frais, roquette

Assiette de légumes grillés et marinés : 6.95€

Volcano de bresaola : 8.9€
Involtini de bresaola, ricotta, noix, miel, tomates cerises

Mille-feuille d’aubergine : 6.9€
Aubergines grillées, sauce tomate, jambon blanc supérieur, basilic frais, parmesan DOP

Salades

Salade César : 13.5€
Jeunes pousses, émincés de poulet pané, oeuf dur, maïs, concombre, carotte rappée, tomates cerises, croûtons de pain, copeaux de parmesan

Salade Parma : 13.9€
Jeunes pousses, jambon de Parme AOC, tomates cerises, mozzarella buffala, parmiggiano DOP, crème balsamique

Salmone : 14.5€
Jeunes pousses, filets de saumon fumé, crevettes roses, ciboulette, tomates cerises, concombre, copeaux de parmesan, crème balsamique, graines de sésame, citron

Salade du chef : 14.9€
Jeunes pousses, gésiers, magret séché, gorgonzola, noix, raisins secs, crème balsamique

Salade de chèvre croustillant : 11.9€
Jeunes pousses, concombres, tomates cerises, noix, chêvre croustillant et miel

Accompagnez votre salade d’une foccaccia : 3.5€
Pain artisanal fait maisoncuit à la demande, huile d’olive persillée *, origan

Plats

Escalope Milanaise : 15€
Escalope panée de veau, sauce champignons, pâtes ou pommes de terre, jeunes pousses

Escalope Fiorentine : 13.9€
Escalope de poulet gratinée, jambon blanc, sauce épinards, gorgonzola, pâtes, jeunes pousses

Escalope la Parmiggiano : 13.9€
Escalope de poulet gratinée, ambon blanc, aubergine, sauce tomate, pâtes, jeunes pousses

Risotto al pollo : 13.9€
Risotto, poulet, champignons

Risotto frutti di mare : 13.9€
Risotto, cocktail de fruits de mer, crevettes et moules

Gnocci à la crème de gorgonzola et roquette : 12.9€

Gnocci alla sorentina : 12.5€
Sauce tomate, parmiggiano DOP, gratiné au four

Tagliatelles salmon : 13.9€
Tagliatelles fraiches au saumon frais et sa julienne de légumes

Linguini : 14.5€
Linguini, crevettes roses, St Jacques, tomates cerises, courgettes

Tartare de boeuf : 13.9€
180 gr accompagné de ses frites et de jeunes pousses

Tartare de saumon : 14.5€
Tartare de saumon frais et concombre accompagné de ses frites et de jeunes pousses

Magret de canard entier : 19.5€
Salade de jeunes pousses, galette de pomme de terre, sauce caramel épicé fruits secs ou sauce poivre vert

Desserts

Tiramisu l’autentico –  5.5€
Mascarpone, café, marsala, biscuit, poudre de cacao

La panna cotta – 5€
Crème cuite à la vanille Bourbon servie avec un coulis de fruits rouges

Crème – 5.5€
La classique vanille et cassonade

Fromage blanc – 4.9€
Au miel ou coulis de fruits rouges

Semi Fredo – 5.9€
Nougat glacé aux amandes caramélisées

Mousse chocolat, chantilly – 5.5€
Mousse onctueuse au chocolat noir 70% de cacao

Banofee – 5.9€
Façon verrine

Café gourmand – 6.5€

Thé gourmand – 7€

Assiette de fromages – 6.5€

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